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Vinaigre De Riz Au Dashi « Tosazu » Katsuobushi « Makurazaki », Shiso, Myoga.
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Tosazu Is One Of Marusho's Most Popular Rice Vinegars, With A Strong Bonito Dashi Flavor.
Dressing made with vinegar, katsuo dashi (japanese fish stock) and. The new style sashimi was nothing but average. El tosazu és una vinagreta per donar accent als plats.
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