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Web 1 Hueso Jamón 1 Hueso Rodilla De Ternera 1/2 Oreja De Cerdo Y 1/2 Morro 1 Trozo Tocino Fresco 1/4 Gallina 1 Butifarra Cruda 1 Butifarra Negra De Unos 300 Gr 3 Ramas Apio 3 Puerros 6.
De costilla de ternera 350 gr. 200 g de jarret de vedella; Olla aranesa (per compartir) 2 patates;
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1 hueso de cerdo salado. Web poner una olla al fuego con las alubias previamente escurridas, el tocino, el jarrete, la costilla, la gallina y el hueso de jamón. Quan tot el conjunt ja és cuit,.
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