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Corta el brócoli en ramilletes, pela el tallo y córtalo en trozos. Mettez l'ail, l'oignon épluché et le beurre dans le bol. Ésto es para hervir el agua.
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El ingrediente estrella de la salsa, el brócoli, se ve realzado por la guindilla, el ajo, el zumo. Web verduras al vapor thermomix. Hachez 5 sec, vit 5.
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